
Zeit zum Reifen, Freude beim Genießen. So ist das mit guten Weinen, und davon verstehen wir hier in Wachenheim einiges. Das milde Klima hat unserer Region nicht nur das Prädikat 'die Toskana Deutschlands' eingebracht, es schenkt uns auch das Privileg, in einem der besten Weinanbaugebiete des Landes zu leben.
So ist es für uns im Restaurant Burgstübl
auch selbstverständlich, ausschließlich Weine aus Wachenheim und Umgebung in
unserer Weinkarte zu offerieren. Warum in die Ferne schweifen, wenn das
Gute liegt so nah?

WEISSWEINE OFFEN
Riesling halbtrocken, QbA
2009 Wachenheimer Bischofsgarten, Wachtenburg Winzer eG Riesling trocken, QbA 2009 Wachenheimer Königswingert, Wachtenburg Winzer eG Weissburgunder trocken, QbA 2009 Pfalz, Wachtenburg Winzer eG Grauburgunder trocken, QbA 2009 Pfalz, Wachtenburg Winzer eG
Gewürztraminer Kabinett trocken 2009 Pfalz, Wachtenburg Winzer eG Blanc de Noir trocken, QbA
2009 Gimmeldinger Meerspinne, Weingut Edgar Klohr, Mussbach Morio-Muskat lieblich, QbA 2009 Pfalz, Wachtenburg Winzer eG
Riesling Spätlese trocken
2009 Wachenheimer Fuchsmantel, Wachtenburg Winzer eG Gewürztraminer Spätlese lieblich 2009 Wachenheimer Schenkenböhl, Wachtenburg Winzer eG
WEISSHERBST & ROSÉ OFFEN
Portugieser Weißherbst, lieblich
2009 Wachenheimer Mandelgarten, Wachtenburg Winzer eG Heroldrebe
trocken, QbA
2009 Wachtenburg Winzer eG Pfalz
Dornfelder Rosé lieblich, QbA
08/09 Wachtenburg Winzer eG
ROTWEINE OFFEN
Landrotwein halbtrocken 2009 Pfalz, Wachtenburg Winzer eG Portugieser halbtrocken, QbA
2009 Dürkheimer Feuerberg, Wachtenburg Winzer eG Spätburgunder halbtrocken QbA
2009 Wachtenburg Winzer eG Blauer Portugieser trocken, QbA
2009 Wachenheimer Bischofsgarten, Wachtenburg Winzer eG St. Laurent trocken, QbA
2009 Gimmeldinger Meerspinne, Weingut Edgar Klohr, Mussbach Merlot trocken, QbA
2009 Pfalz, Wachtenburg Winzer eG Dornfelder trocken, QbA
2009 Wachenheimer Mandelgarten, Wachtenburg Winzer eG Portugieser lieblich, QbA
2009 Pfalz, Wachtenburg Winzer eG Cuvée Burgfeuer lieblich, QbA
08/09 Pfalz, Wachtenburg Winzer eG

Die preisgekrönten Edelbrände unserer Sammlung aus Wachenheim, der Umgebung und dem Elsass werden Sie überzeugen - sie sind nicht nur nach zünftigen Pfälzer Gaumenfreuden ein Genuss!
Vielleicht darf es auch ein frisch gezapftes Bier sein, ein hochprozentiger Klassiker, oder 'ein Gedeck' wie es unsere rheinländischen Gäste gerne bestellen? Werfen Sie hier noch einen Blick in die Speisekarte ...
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